Все советы по теме 'еда'

Лучшие завтраки и бранчи в Дублине

Мария Уайт, блогер, Дублин (Ирландия)

instagram.com/masha__white

Я свято верю в то, что хороший день обязательно должен начинаться с вкусного завтрака. Благо, в Дублине с каждым днем появляется все больше и больше талантливых поваров и открывается все множество новых ресторанов. Чтобы облегчить ваши поиски, я собрала топ-5 мест, в которых я люблю завтракать сама и куда часто приглашаю друзей.

  • Honest to Goodness

Я очень люблю это место по двум причинам. Во-первых, они готовят замечательный ирландский завтрак.

Лучшие завтраки и бранчи в Дублине

Мария Уайт, блогер, Дублин (Ирландия)

instagram.com/masha__white

Я свято верю в то, что хороший день обязательно должен начинаться с вкусного завтрака. Благо, в Дублине с каждым днем появляется все больше и больше талантливых поваров и открывается все множество новых ресторанов. Чтобы облегчить ваши поиски, я собрала топ-5 мест, в которых я люблю завтракать сама и куда часто приглашаю друзей.

  • Honest to Goodness

Я очень люблю это место по двум причинам. Во-первых, они готовят замечательный ирландский завтрак.

Простые рецепты на праздники и будни

Ольга Владимировна Самойлова, 53 года, детский массажист, Москва

У мам, детям которых я делаю массаж, собираю их коронные рецепты. Я это называю так: взятки беру рецептами! У меня есть целая коллекция рецептов на любое настроение: когда хочется чего-то проще, когда хочется чем-то удивить… Но самое главное, чтобы было быстро и вкусно.

Кроме того, я люблю необычные вариации известных рецептов. Возьмем оливье!

Простые рецепты на праздники и будни

Ольга Владимировна Самойлова, 53 года, детский массажист, Москва

У мам, детям которых я делаю массаж, собираю их коронные рецепты. Я это называю так: взятки беру рецептами! У меня есть целая коллекция рецептов на любое настроение: когда хочется чего-то проще, когда хочется чем-то удивить… Но самое главное, чтобы было быстро и вкусно.

Кроме того, я люблю необычные вариации известных рецептов. Возьмем оливье!

Самое важное о испанской еде

Анна Скоробогатова, 30 лет, экономист, Москва / Лерида (Испания)

instagram.com/anabogatova

В Испании я живу чуть больше полутора лет. Эта страна очень разнообразная: климат, природа, еда и даже темперамент самих испанцев отличаются с севера на юг. Здесь все близко и все есть. И море с пляжами, и горы с красивыми пейзажами, и солнце, и снег, поэтому зачастую испанцы путешествуют внутри страны, тем более, что даже в самых маленьких деревнях всегда можно вкусно поесть.

Самое важное о испанской еде

Анна Скоробогатова, 30 лет, экономист, Москва / Лерида (Испания)

instagram.com/anabogatova

В Испании я живу чуть больше полутора лет. Эта страна очень разнообразная: климат, природа, еда и даже темперамент самих испанцев отличаются с севера на юг. Здесь все близко и все есть. И море с пляжами, и горы с красивыми пейзажами, и солнце, и снег, поэтому зачастую испанцы путешествуют внутри страны, тем более, что даже в самых маленьких деревнях всегда можно вкусно поесть.

Как приготовить чизкейк дома

Анна Ковалева, 25 лет, блогер и PR-специалист, Москва

instagram.com/anyakovaleva

Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Возможно, в современном мире девушке далеко не обязательно уметь готовить, чтобы завоевать симпатии принца на белом коне. Недорогая еда продается на каждом углу, а капкейки на праздник заказываются в два нажатия на экране айфона. Тем не менее, не стоит недооценивать силу домашней выпечки.

Как приготовить чизкейк дома

Анна Ковалева, 25 лет, блогер и PR-специалист, Москва

instagram.com/anyakovaleva

Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Возможно, в современном мире девушке далеко не обязательно уметь готовить, чтобы завоевать симпатии принца на белом коне. Недорогая еда продается на каждом углу, а капкейки на праздник заказываются в два нажатия на экране айфона. Тем не менее, не стоит недооценивать силу домашней выпечки.

Как фотографировать еду

Виталий Мокрушин, 35 лет, режиссер рекламных роликов и корпоративного видео, Москва

todayproduction.ru

У меня есть друг-режиссер. Он как-то сказал, что в режиссерскую профессию его привели фильмы про Терминатора. А мне в свое время хотелось найти работу, где я мог бы реализовывать себя целиком – и как актер, и как танцор, и как художник, и как сценарист и писатель, и как наблюдатель жизни. Наверное, нет более разносторонней профессии…

Как фотографировать еду

Виталий Мокрушин, 35 лет, режиссер рекламных роликов и корпоративного видео, Москва

todayproduction.ru

У меня есть друг-режиссер. Он как-то сказал, что в режиссерскую профессию его привели фильмы про Терминатора. А мне в свое время хотелось найти работу, где я мог бы реализовывать себя целиком – и как актер, и как танцор, и как художник, и как сценарист и писатель, и как наблюдатель жизни. Наверное, нет более разносторонней профессии…

Как выращивать зелень дома

Евгения Арнаутова, 28 лет, PR-специалист, Москва

instagram.com/arnautka

Очень люблю свежую зелень, особенно базилик и рукколу. На мой вкус, они уместны в большинстве блюд — с удивлением обнаружила, что даже в твороге. Но зимой покупать свежую зелень проблематично: стоит недешево, поэтому не разлетается как горячие пирожки, а значит, часто попадается “второй свежести”. Несколько раз случалось, что лоток рукколы уже на второй день в холодильнике становился “скользким”.

Как выращивать зелень дома

Евгения Арнаутова, 28 лет, PR-специалист, Москва

instagram.com/arnautka

Очень люблю свежую зелень, особенно базилик и рукколу. На мой вкус, они уместны в большинстве блюд — с удивлением обнаружила, что даже в твороге. Но зимой покупать свежую зелень проблематично: стоит недешево, поэтому не разлетается как горячие пирожки, а значит, часто попадается “второй свежести”. Несколько раз случалось, что лоток рукколы уже на второй день в холодильнике становился “скользким”.

Приятный субботний завтрак и легкие сырники

Лиля Завадская, 34 года, PR-специалист и владелица магазина для кондитеров, Уфа

instagram.com/lillozav

 

Больше всего я люблю завтраки в выходные. Когда можно неторопливо позавтракать самым вкусным и калорийным. Ну хорошо, неторопливо не всегда получается, учитывая наличие 6-летнего сына… Да и с калорийностью приходиться завязывать. Но все равно завтрак – это прекрасный момент…

Приятный субботний завтрак и легкие сырники

Лиля Завадская, 34 года, PR-специалист и владелица магазина для кондитеров, Уфа

instagram.com/lillozav

 

Больше всего я люблю завтраки в выходные. Когда можно неторопливо позавтракать самым вкусным и калорийным. Ну хорошо, неторопливо не всегда получается, учитывая наличие 6-летнего сына… Да и с калорийностью приходиться завязывать. Но все равно завтрак – это прекрасный момент…

Как выбирать, хранить и понимать вино

Алена Лаво, 37 лет, кулинарный и винный гид, Прованс (Франция)

franceintheglass.com

Мое базовое образование – преподаватель философии. А в 2008 году я получила диплом сомелье-советника. Получилось это случайно. Приехав во Францию, я пришла в службу занятости со словами: «Здравствуйте, я философ». На что мне ответили: «Только вас нам и не хватало». Там мне предложили поучиться на курсах сомелье…

Как выбирать, хранить и понимать вино

Алена Лаво, 37 лет, кулинарный и винный гид, Прованс (Франция)

franceintheglass.com

Мое базовое образование – преподаватель философии. А в 2008 году я получила диплом сомелье-советника. Получилось это случайно. Приехав во Францию, я пришла в службу занятости со словами: «Здравствуйте, я философ». На что мне ответили: «Только вас нам и не хватало». Там мне предложили поучиться на курсах сомелье…

Какие финские деликатесы обязательно нужно попробовать

Диана Черниченко, 35 лет, журналист, Хельсинки (Финляндия)

instagram.com/not_so_far_away

Когда четыре года назад я неожиданно для себя переехала из Москвы в Хельсинки, местная еда показалась мне странной — к тому времени я успела побывать во многих странах юга Европы и почти не была на севере, поэтому, скажем, средиземноморская кухня была мне хорошо знакомой и казалась верхом совершенства…

Какие финские деликатесы обязательно нужно попробовать

Диана Черниченко, 35 лет, журналист, Хельсинки (Финляндия)

instagram.com/not_so_far_away

Когда четыре года назад я неожиданно для себя переехала из Москвы в Хельсинки, местная еда показалась мне странной — к тому времени я успела побывать во многих странах юга Европы и почти не была на севере, поэтому, скажем, средиземноморская кухня была мне хорошо знакомой и казалась верхом совершенства…

Где позавтракать в Москве

Дарья Тригуб, 20 лет, студентка Высшей Школы Экономики, Москва

instagram.com/dasha.esp

Привет! Меня зовут Даша. Я очень рада, что родилась и живу в Москве, потому что, как известно, большой город даёт огромное количество возможностей и шанс открывать для себя что-то новое и интересное каждый день. Особенно в столице хорошо живётся любителям вкусно и разнообразно поесть…

Где позавтракать в Москве

Дарья Тригуб, 20 лет, студентка Высшей Школы Экономики, Москва

instagram.com/dasha.esp

Привет! Меня зовут Даша. Я очень рада, что родилась и живу в Москве, потому что, как известно, большой город даёт огромное количество возможностей и шанс открывать для себя что-то новое и интересное каждый день. Особенно в столице хорошо живётся любителям вкусно и разнообразно поесть…