Все советы по теме 'рецепт'

Как приготовить идеальные блины

Зарина Мамсурова, 29 лет, юрист и мама, Москва  

instagram.com/daniellasbakery

Во времена первого декрета решила я как-то испечь осетинские пироги для друзей. И как понеслось… заказ за заказом. Затем последовала сладкая выпечка: рулеты, эклеры, трубочки, торты.

И вот сегодня почти три года, как маленькое хобби продолжает приносить мне радость, улыбки и благодарность клиентов. Сейчас у меня уже 2 дочки: четырехлетняя Даниэлла и двухлетняя Эмилия.

Как приготовить идеальные блины

Зарина Мамсурова, 29 лет, юрист и мама, Москва  

instagram.com/daniellasbakery

Во времена первого декрета решила я как-то испечь осетинские пироги для друзей. И как понеслось… заказ за заказом. Затем последовала сладкая выпечка: рулеты, эклеры, трубочки, торты.

И вот сегодня почти три года, как маленькое хобби продолжает приносить мне радость, улыбки и благодарность клиентов. Сейчас у меня уже 2 дочки: четырехлетняя Даниэлла и двухлетняя Эмилия.

Простые рецепты на праздники и будни

Ольга Владимировна Самойлова, 53 года, детский массажист, Москва

У мам, детям которых я делаю массаж, собираю их коронные рецепты. Я это называю так: взятки беру рецептами! У меня есть целая коллекция рецептов на любое настроение: когда хочется чего-то проще, когда хочется чем-то удивить… Но самое главное, чтобы было быстро и вкусно.

Кроме того, я люблю необычные вариации известных рецептов. Возьмем оливье!

Простые рецепты на праздники и будни

Ольга Владимировна Самойлова, 53 года, детский массажист, Москва

У мам, детям которых я делаю массаж, собираю их коронные рецепты. Я это называю так: взятки беру рецептами! У меня есть целая коллекция рецептов на любое настроение: когда хочется чего-то проще, когда хочется чем-то удивить… Но самое главное, чтобы было быстро и вкусно.

Кроме того, я люблю необычные вариации известных рецептов. Возьмем оливье!

Самое важное о испанской еде

Анна Скоробогатова, 30 лет, экономист, Москва / Лерида (Испания)

instagram.com/anabogatova

В Испании я живу чуть больше полутора лет. Эта страна очень разнообразная: климат, природа, еда и даже темперамент самих испанцев отличаются с севера на юг. Здесь все близко и все есть. И море с пляжами, и горы с красивыми пейзажами, и солнце, и снег, поэтому зачастую испанцы путешествуют внутри страны, тем более, что даже в самых маленьких деревнях всегда можно вкусно поесть.

Самое важное о испанской еде

Анна Скоробогатова, 30 лет, экономист, Москва / Лерида (Испания)

instagram.com/anabogatova

В Испании я живу чуть больше полутора лет. Эта страна очень разнообразная: климат, природа, еда и даже темперамент самих испанцев отличаются с севера на юг. Здесь все близко и все есть. И море с пляжами, и горы с красивыми пейзажами, и солнце, и снег, поэтому зачастую испанцы путешествуют внутри страны, тем более, что даже в самых маленьких деревнях всегда можно вкусно поесть.

Как приготовить чизкейк дома

Анна Ковалева, 25 лет, блогер и PR-специалист, Москва

instagram.com/anyakovaleva

Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Возможно, в современном мире девушке далеко не обязательно уметь готовить, чтобы завоевать симпатии принца на белом коне. Недорогая еда продается на каждом углу, а капкейки на праздник заказываются в два нажатия на экране айфона. Тем не менее, не стоит недооценивать силу домашней выпечки.

Как приготовить чизкейк дома

Анна Ковалева, 25 лет, блогер и PR-специалист, Москва

instagram.com/anyakovaleva

Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Возможно, в современном мире девушке далеко не обязательно уметь готовить, чтобы завоевать симпатии принца на белом коне. Недорогая еда продается на каждом углу, а капкейки на праздник заказываются в два нажатия на экране айфона. Тем не менее, не стоит недооценивать силу домашней выпечки.

Приятный субботний завтрак и легкие сырники

Лиля Завадская, 34 года, PR-специалист и владелица магазина для кондитеров, Уфа

instagram.com/lillozav

 

Больше всего я люблю завтраки в выходные. Когда можно неторопливо позавтракать самым вкусным и калорийным. Ну хорошо, неторопливо не всегда получается, учитывая наличие 6-летнего сына… Да и с калорийностью приходиться завязывать. Но все равно завтрак – это прекрасный момент…

Приятный субботний завтрак и легкие сырники

Лиля Завадская, 34 года, PR-специалист и владелица магазина для кондитеров, Уфа

instagram.com/lillozav

 

Больше всего я люблю завтраки в выходные. Когда можно неторопливо позавтракать самым вкусным и калорийным. Ну хорошо, неторопливо не всегда получается, учитывая наличие 6-летнего сына… Да и с калорийностью приходиться завязывать. Но все равно завтрак – это прекрасный момент…

Три вкусные зимние каши

Юля Гриднева, 25 лет, журналист и создатель проекта @kashaiztopora, Москва

instagram.com/kashaiztopora

Привет, меня зовут Юля. В моей жизни пересекаются очень много интересов, которые объединяет одна общая линия — польза. Из-за нее я очень давно увлекаюсь бегом, из-за нее же я правильно питаюсь, и, наконец, из-за пользы я пошла получать свое следующее образование в медицину.

Три вкусные зимние каши

Юля Гриднева, 25 лет, журналист и создатель проекта @kashaiztopora, Москва

instagram.com/kashaiztopora

Привет, меня зовут Юля. В моей жизни пересекаются очень много интересов, которые объединяет одна общая линия — польза. Из-за нее я очень давно увлекаюсь бегом, из-за нее же я правильно питаюсь, и, наконец, из-за пользы я пошла получать свое следующее образование в медицину.

Рецепт от испанских бабушек

Ирина Фокина, 28 лет, иллюстратор, Валенсия (Испания)

ifokina.com

Живу в Испании уже три года, и давно надумала собирать местные рецепты, которые поражают меня и своей легкостью в приготовлении, и низкой калорийностью. Назвала я это «рецепты испанских бабушек» и хотелось бы превратить это даже в серию советов!

Рецепт от испанских бабушек

Ирина Фокина, 28 лет, иллюстратор, Валенсия (Испания)

ifokina.com

Живу в Испании уже три года, и давно надумала собирать местные рецепты, которые поражают меня и своей легкостью в приготовлении, и низкой калорийностью. Назвала я это «рецепты испанских бабушек» и хотелось бы превратить это даже в серию советов!

Согревающий индийский масала чай

Юлия Горелова, 36 лет, сотрудник IT-компании, Москва

facebook.com/julia.gorelova.9

Привет, меня зовут Юля. В свое время я сменила много профессий, в том числе работала какое-то время барменом, потом увлеклась чаями и стала учиться на чайного мастера. А сегодня хотела бы рассказать про необычный способ приготовления чая с молоком: индийский масала чай. Масала переводится как смесь специй.

Согревающий индийский масала чай

Юлия Горелова, 36 лет, сотрудник IT-компании, Москва

facebook.com/julia.gorelova.9

Привет, меня зовут Юля. В свое время я сменила много профессий, в том числе работала какое-то время барменом, потом увлеклась чаями и стала учиться на чайного мастера. А сегодня хотела бы рассказать про необычный способ приготовления чая с молоком: индийский масала чай. Масала переводится как смесь специй.

Как приготовить рождественский штоллен

Наталья Юровская, 33 года, блогер, Москва
magicsoap.ru

Штоллен – это традиционный немецкий рождественский кекс. Пекут его обычно за месяц до Рождества, потому что настоящий его вкус и аромат раскрывается через 3-4 недели, хотя мне лично (и всем, кто хоть раз его видел даже во время выпечки) очень трудно не съесть всё сразу после остывания.

Как приготовить рождественский штоллен

Наталья Юровская, 33 года, блогер, Москва
magicsoap.ru

Штоллен – это традиционный немецкий рождественский кекс. Пекут его обычно за месяц до Рождества, потому что настоящий его вкус и аромат раскрывается через 3-4 недели, хотя мне лично (и всем, кто хоть раз его видел даже во время выпечки) очень трудно не съесть всё сразу после остывания.

Специи и весь мир

Анастасия Денисова, 29 лет, университетский преподаватель, Лондон (Великобритания)

Мой знакомый 45-летний тренер, «супербык», дрожит от восторга при виде латука. Вышибалы в ночных клубах расступаются перед ним, как пажи, думая, что он обедает бизоном за раз, а на самом деле Ричард скупает все овощи и травы, что встречаются на его пути.

Специи и весь мир

Анастасия Денисова, 29 лет, университетский преподаватель, Лондон (Великобритания)

Мой знакомый 45-летний тренер, «супербык», дрожит от восторга при виде латука. Вышибалы в ночных клубах расступаются перед ним, как пажи, думая, что он обедает бизоном за раз, а на самом деле Ричард скупает все овощи и травы, что встречаются на его пути.